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葡京会手机版下载:这块新疆人不可缺少的馕饼

时间:2021/10/14 9:13:30   作者:   来源:   阅读:11   评论:0
内容摘要:烤饼坑、烘烤时间、重量和大小,以确保印度烤饼的质量。”阿卜杜勒·艾尼·斯迪克说,得益于生产组织的优化调整,新疆馕产业发展迅速。走上规模化、集约化发展的道路,这块新疆人不可缺少的馕饼,越做越大越香。“全区有馕工业园区14个,合作社201个,村级馕棚2300个,制作馕的食品企业54家。”近年来,喀什建立了馕工业园和馕合作社...

烤饼坑、烘烤时间、重量和大小,以确保印度烤饼的质量。”阿卜杜勒·艾尼·斯迪克说,得益于生产组织的优化调整,新疆馕产业发展迅速。走上规模化、集约化发展的道路,这块新疆人不可缺少的馕饼,越做越大越香。

“全区有馕工业园区14个,合作社201个,村级馕棚2300个,制作馕的食品企业54家。”近年来,喀什建立了馕工业园和馕合作社。馕棚等三层产业布局,实现了产业集聚发展。其主打的“喀什味”餐饮连锁已在新疆国内外市场全面铺开,全国电商销售已初具规模。

在新疆,工业园区从无到有,馕企业由小到多,规模由小到大,形成了从街边小店、露天土馕坑到馕标准化生产的良好发展势头。工业园区。喀什市馕文化产业园是新疆各地探索的发展模式之一。

2020年12月正式运营的阿勒泰能文化产业园,目前已入驻客商48家,注册“泰好驰”能品牌,开发面点、糕点品种100余种。产业园采用“产业+旅游+文化”的发展模式,致力于打造集旅游、休闲购物、珍宝收藏、古岩画、特色美食为一体的大型综合性文化体验签到点。

小园馕敲门致富

拌面、揉面、拌馅、烤…… 走进新疆伊宁市傣文化小镇,空气中弥漫着烤馕的味道。整洁的车间里,工人们齐心协力,打包好的馕被运往外地。这里规划了生产加工区、体验区和生活区,每天有40000多个馕制品。

“以前我的主要工作是装修,我的月收入不固定。我每个月可以拿到6000或7000元的naaning,”一名naan工人Zulipkal Kahoer说。现在他和他的妻子都在这里工作,他们的生活条件有了很大的改善。

伊犁哈萨克自治州工业和信息化局园区管理处处长杨文秀告诉记者,近年来,伊犁州全力推动馕饼产业集聚发展。截至目前,已引导367名小作坊业主入园生产。县市邙工业园区从业人员4023人,其中贫困劳动力473人。



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